sauce tomate, mozzarella, olives, origan
sauce tomate, mozzarella, camembert AOP, andouille de vire, pomme, parmesan, persillade, origan
sauce tomate, mozzarella, jambon blanc, oeuf (LR), aubergine, champignons, parmesan, persillade, origan
sauce tomate, mozzarella, oignon, aubergine, artichaut, tomates, poivrons, salade jeunes pousses, origan, parmesan
sauce tomate, mozzarella, gorgonzola AOP, pecorino AOP, taleggio AOP, scamorza fumée, parmesan, origan
sauce tomate crèmée, mozzarella, lardons, chavignol AOP, miel, parmesan, origan
crème fraiche, mozzarella, saumon frais et saumon fumé, champignons, persillade, tomate cerise, oeuf de lump
sauce tomate, mozzarella, olives, mozzarella di buffala AOP, salade jeunes pousses, tomate, poivron, origan
sauce tomate, mozzarella, champignons, jambon blanc, origan
sauce tomate, mozzarella, thon, olives, persillade, câpres, anchois, salade de jeunes pousses
sauce tomate, mozzarella, poivron, oignon, poulet jaune, merguez (BM), épice raz el hanout, origan
sauce tomate crèmée, mozzarella, lard fumé (FR), oignon, pomme de terre, reblochon AOP, lardons, parmesan, origan
crème fraiche, mozzarella, gorgonzola AOP, jambon de parme, salade de jeunes pousses, parmesan, origan
sauce tomate, mozzarella, bolognaise maison, oignon, parmesan, origan
sauce tomate, mozzarella, champignon, jambon blanc, anchois, câpres, artichaut, olives, parmesan, origan
crème fraiche, mozzarella, foie gras cru, magret de canard fumé, parmesan, champignons, origan
sauce tomate, mozzarella, spianata, merguez (BM), oeuf (LR), olives, origan
sauce tomate crèmée ,mozzarella ,champignon ,noix de Saint Jacques fraiche ,gambas sauvages ,saumon fumé, persillade
créme fraiche, mozzarella, andouille de vire, camembert AOP, pont l'évêque AOP, pomme de terre, parmesan, origan
sauce tomate, mozzarella, olives, origan
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Boudin blanc à la truffe d’été, Ecraser de pomme de terre avec son puit de sauce foie gras.
Crème fraîche, lardons, jaune d'œuf, parmesan, ciboulette
Crème fraiche, cèpes, foie gras poêlé, fleur de sel, chips de magret de canard, parmesan, persil
Crème, citron, parmesan, saumon frais, saumon fumé, œuf de lump
Crème, jambon de parme (14 mois), tomate séchées, parmesan, tomate cerise, ciboulette
Sauce tomate cuisinée à la viande pur bœuf, oignon, carotte, céleri, persil ,ail, huile d'olive, parmesan
Ail, persil, tagliatelle fraîche, crème citronnée et parmesan
Sauce bolognaise, sauce béchamel, gratinée au parmesan et mozzarella, ciboulette, salade
Sauce tomate napolitaine, mozzarella, parmesan, aubergine, persil, salade
Pain buns bio, Steak Charolais 180g coupé au couteau, Cheddar, Oignon confit, Figue, Sauce foie gras, Accompagné de Frite et Salade.
Pain maison, steak de 180g Français coupé au couteaux, double cheddar rouge (NLD), pickles, ketchup
sauce au choix : poivre, échalote, gorgonzola, camembert
Pain maison, steak de 180g Français coupé au couteaux, double cheddar rouge (NLD), salade, tomate, oignon confits, pickles
Bruschetta (Boudin blanc à la truffe d’été, Sauce foie gras, Pomme aux beurre et Calvados, Salade, Tomate, Endive, Vinaigrette maison.
oeuf label rouge, jambon blanc, poulet, copeaux parmesan, salade, tomate, endive
Lardon, miel, chavignol AOP en feuille de brick, salade, tomate, endive
Artichaut mariné, saumon fumé, gambas sauvage, salade, tomate, endive
Aubergine grillée, artichaut mariné, poivron, huile d’olive basilic, copeaux de parmesan, salade, tomate, endive
Mozzarella di buffala, amandes grillées, câpres, anchois mariné, copeaux de parmesan, huile d’olive basilic, salade, tomate, endive
10 tranche de jambon de parme 14 mois, focaccia, salade, tomate endive
Accompagnement : Frites ou haricots verts ou tagliatelle ou pomme de terre rôtie au romarin maison
Nos sauces : Poivre vert ou échalote ou gorgonzola AOP ou camembert AOP
Merguez boucherie Marcel, filet de bœuf VBF, oignon, poivron, tomate
Accompagnement : Frites ou haricots verts ou tagliatelle ou pomme de terre rôtie au romarin maison
Nos sauces : Poivre vert ou échalote ou gorgonzola AOP ou camembert AOP
Accompagnement : Frites ou haricots verts ou tagliatelle ou pomme de terre rôtie au romarin maison
Nos sauces : Poivre vert ou échalote ou gorgonzola AOP ou camembert AOP
Steak 180g couper aux couteaux, oignon, jaune d’œuf, moutarde, câpre, ketchup, worcestershire, tabasco, huile olive
Accompagnement : Frites ou haricots verts ou tagliatelle ou pomme de terre rôtie au romarin maison
Boeuf couper très fin, copeaux de parmesan , huile basilic, jeune pousse champignons de paris, focaccia
Escalope de veau, crème fraiche (18%), champignons, accompagné de tagliatelles, parmesan et ciboulette
Escalope de veau panée, citron, accompagné de tagliatelles sauce tomate napolitaine, câpres
Recette secrète
Mascarpone 40%, café expresso, cacao 100%, amaretto, biscuit
Mascarpone 40%, Nutella ®, sauce Nutella ®, Kinder Bueno ®
Nappage au choix: fruits rouges, sauce Nutella ®, caramel au beurre salé, café, poire
Choux fait maison, glace vanille, sauce Nutella ®, chantilly, caramel au beurre salé, pralin, amande
Moelleux au chocolat maison, glace vanille, chantilly, caramel au beurre salé
Fruits frais, rhum ambré épicé, jus d’orange, sirop sucre de canne
Chocolat noir 50%, chantilly, caramel au beurre salé.
Baba alcoolisé, pana cotta vanillée, salade de fruits, mousse au chocolat, riz au lait, crème au œuf caramel au beurre salé
Baba alcoolisé, pana cotta vanillée, salade de fruits, mousse au chocolat, riz au lait, crème au œuf caramel au beurre salé
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